El extraño origen de la arrachera
Uno de los cortes de carne predilectos de la actualidad se consideraba en un principio como desperdicio, hasta que un regiomontano cambió esa visión. El origen de la Arrachera La comida del norte de México tiene a la carne como uno de sus principales protagonistas y en Nuevo León no es la excepción. La carne … Leer más
